CHAI VITICOLE

Réemploi

Alsace | FR

850 m²

2026

Le projet prend forme à partir du démontage soigneux, du déplacement puis du remontage d’une maison à colombages existante. Sa mémoire matérielle est préservée, tandis que son contexte et son usage se transforment. La structure en bois est réinscrite dans une nouvelle logique architecturale et repose sur un socle minéral intégrant du granulat de grès rose, affirmant un contraste clair entre permanence et réversibilité.

Le niveau inférieur accueille le chai, espace frais et introverti où le vin mûrit au contact direct de la terre. À l’étage, la charpente réassemblée devient un espace plus ouvert et lumineux, dédié aux événements et à la dégustation, dans lequel la trame structurelle du bois organise et met en scène l’expérience.